L’hamburger ed Amburgo: una storia di gusto

L’hamburger ed Amburgo: una storia di gusto

Passando per Amburgo viene quasi d’obbligo assaggiare un Hambuger, la pietanza che appunto si lega moltissimo a questa città. La connessione è storica e gastronomica, non soltanto linguistica. Nell’Ottocento Amburgo era un porto cruciale per l’Europa. Mercanti,...
Over tourism sul Jungfraujoch, in Svizzera

Over tourism sul Jungfraujoch, in Svizzera

Il fenomeno dell’over tourism sul Jungfraujoch sulle Alpi della Svizzera centrale: un’effettiva massa di visitatori che affolla luoghi naturalisticamente sensazionali, ma sempre più sottoposti a pressione. Ma prima vi illustro un poco le particolarità di questa...
Wrocław: La Perla Nascosta della Polonia

Wrocław: La Perla Nascosta della Polonia

Situata nel cuore della Bassa Slesia, Wrocław (pronunciata “Vrotsuav”), Breslavia in italiano, è una delle città più affascinanti, giovani e vivaci della Polonia. Spesso trascurata a favore di città più celebri come Cracovia o Varsavia, Wrocław vanta una storia...